食品保鮮制氮機(jī)是根據(jù)先進(jìn)的PSA變壓吸附原理,利用碳分子篩對(duì)壓縮空氣進(jìn)行氮氧分離,專門為食品包裝保鮮行業(yè)設(shè)計(jì)的一種高純度制氮機(jī)。為食品包裝,飲料攪動(dòng),制氮機(jī)生產(chǎn)廠家,果蔬貯存,空分制氮機(jī),谷類熏蒸,食品氮?dú)馀蚧扔猛咎峁└稍?,持續(xù)的純凈氮?dú)?,具有制氮速度快,純度高,結(jié)構(gòu)緊湊,移動(dòng)方便,投資省,易維護(hù),微電腦自動(dòng)控制,節(jié)約能源等特點(diǎn)。
現(xiàn)在制氮機(jī)的需求量在日益增大,很多行業(yè)都有用到制氮機(jī)。那制氮機(jī)應(yīng)該怎么去維護(hù)才能保證它的使用壽命更長呢?
目前制氮機(jī)使用的技術(shù)的就是變壓吸附技,簡稱PSA技術(shù)。這種制氮機(jī)的原材料是空氣,設(shè)備的核心是分子篩。所以,我們要保養(yǎng)的就是分子篩。
那分子篩如何保養(yǎng)呢?
分子篩的作用是將空氣中的氮?dú)饧把鯕膺M(jìn)行分離。所以分子篩的保養(yǎng)就是需要潔凈的空氣。分子篩是很脆弱的,遇油會(huì),淮南制氮機(jī),遇水會(huì)堵住分子篩的小孔,遇灰塵同樣會(huì)堵住分子篩內(nèi)部的小孔。所以潔凈的空氣是很有必要的。
氮?dú)猓∟2)是一種無色、無味、無臭的惰性氣體,密度為1.2506kg/m3,熔點(diǎn)為-209.86℃,沸點(diǎn)為-195.8℃,稍溶于水和乙醇,化學(xué)性質(zhì)不活躍,在1個(gè)大氣壓下的冷卻和冷凍整個(gè)過程中吸收的總能量為382kJ/kg,在同食品的接觸過程中呈中性,因此可用于食品防腐。
液氮冷凍和保質(zhì)粉碎
當(dāng)含水食品從常溫(大約為20℃)冷卻到低于凍1結(jié)溫度(至少低溫于-15℃)時(shí),這種食品可以長期貯存而不會(huì)產(chǎn)生明顯的變質(zhì)。這種冷凍過程包括凝固成水分的結(jié)晶。如果食品的溫度降低到凝固點(diǎn)之上(對(duì)大多數(shù)食品在-2℃~0℃之間),我們稱這個(gè)過程為冷卻。類似地,如果一個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)凝固,也就是說它們中的水分大部分已經(jīng)結(jié)冰,還能夠冷卻到更低的溫度。使用液氮進(jìn)行冷卻、冷凍和深度冷凍有許多優(yōu)點(diǎn)。
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